联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
江西景德镇哪里可以学铁板鱿鱼
江西景德镇哪里可以学铁板鱿鱼
红星鹏飞咨询热线:李老师
财富热线:15116457749
微信在线咨询:15116457749
学校地址:长沙市雨花区时代阳光大道600号3栋红星鹏飞职业培训学校
长沙红星鹏飞小吃培训技术学校,提前联系即可随到随学,常年招生!
欢迎各位创业朋友前来报名,告別打工,小本创业。[红星鹏飞] 提前预约1人学费可以两个人来学。
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成;铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。
课程安排
1. 讲述铁板鱿鱼的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作铁板鱿鱼的各种工具和使用方法。
3. 细心传授铁板鱿鱼所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授铁板鱿鱼每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
实操内容
1. 讲述铁板鱿鱼秘方腌制方法,食用方法及保存方法。
2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及秘制烧烤料制作。
3. 学员实践操作铁板鱿鱼的整个制作流程。
4. 反复实践操作,能独立完成铁板鱿鱼的制作。
红星鹏飞学校小吃培训项目:1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:凉粉凉面 6:卤菜系 列 7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐 9:酱香饼技术 10:正宗重庆酸辣粉技术 11:砂锅盖码饭系列培训 12:珍珠奶 茶系列 13:汤粉系列 14:臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18:粥类培训 19:鸭霸 王/酱板鸭技术培训 20:开心花甲技术培训 21:鱼粉技术培训 22:卤肉卷技术培训等等。