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酱板鸭培训哪家好【正宗酱板鸭加盟】

酱板鸭培训哪家好【正宗酱板鸭加盟】

分类:
新闻资讯
作者:
王薇
来源:
名厨食神
2021/03/11 16:02
【摘要】:
酱板鸭培训哪家好【正宗酱板鸭加盟】酱板鸭加盟

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酱板鸭培训要点
  分别介绍其原材料的选购,
  使用设备及用具的配置,
  加工原料的处理工艺,
  中药材的放量配制,
  口味的把握与调整,
  各种卤汤的调制配方,
  香辛料的认识及使用方法,
  整个制作工艺流程及注意事项。
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