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酱板鸭加盟哪里好

酱板鸭加盟哪里好

分类:
新闻资讯
作者:
王薇
来源:
名厨食神
2021/03/21 14:11
【摘要】:
酱板鸭加盟哪里好 酱板鸭加盟

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名厨食神全国加盟热线:19918939535  联系人王薇
名厨食神总部加盟微信:19918939535
合作流程
1、了解品牌加盟政策2、提交加盟申请表3、品牌审核通过
4、签意向协议和意向金缴纳5、店铺选址与评估
6、签订加盟合同支付相应款项7、门店设计和装修
8、培训安排9、开业筹备10、试营业
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。
  原料的认知以及采购
  师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
  鸭子处理
  酱板鸭所用原料的识别及采购方法;鸭子解冻及前期处理方法
  鸭子腌制
  学习酱板鸭配料腌制配方做法
  卤水配方
  学习酱板鸭卤水配方制作、烘烤时间的掌握
  酱板鸭烘烤调味
  学习酱板鸭制作及调味、成色出品
  附加理论
  学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项

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