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加盟浏阳蒸菜馆,浏阳蒸菜技术学习中心
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
名厨食神
2021/03/17 15:26
【摘要】:
加盟浏阳蒸菜馆,浏阳蒸菜技术学习中心 蒸菜加盟
浏阳蒸菜培训内容: 1. 讲述蒸菜的发展史及基础知识; 2. 讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工; 3. 蒸菜主料的配制及方法; 4. 蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法; 5. 各种蒸菜搭配制作; 6. 未售完半成品的保存方法; 7. 设备器具采购途径和要求; 8. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
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