火锅技术培训 长沙学火锅哪里学

火锅技术培训 长沙学火锅哪里学

红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
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火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
课程内容
1：学习火锅底料制作方法
2：学习火锅各种菜品处理方法
3：学习火锅汤底制作方法
4：学习火锅各种调味酱制作方法
5：学习火锅各种菜品唰煮方法
红星鹏飞学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。