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怀化正宗麻辣烫培训|学习麻辣烫技术配方

怀化正宗麻辣烫培训|学习麻辣烫技术配方

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2021/03/16 14:22
【摘要】:
怀化正宗麻辣烫培训|学习麻辣烫技术配方 小吃培训

怀化正宗麻辣烫培训|学习麻辣烫技术配方 小吃培训

麻辣烫学习内容包括骨汤制作技术 麻辣锅底制作技术 高汤制作技术  调料制作技术 红油制作技术 蔬菜打理技术  蔬菜穿制技术。高汤麻辣烫培训辣与不辣两种口味的技术。

麻辣烫培训内容:
1、掌握麻辣烫底料配方,选用中药材炒制
2、掌握汤底的制作方法,加的材料成分
3、掌握菜品的处理,部分食材需要处理
4、碗底调料的配制技术。

5、麻辣烫成品的制作技术
微信咨询:15573138825  毛老师 
报名热线:15573138825 

红星鹏飞学校学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

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