怀化在哪里学习卤菜技术正宗

怀化在哪里学习卤菜技术正宗 卤菜培训

红星鹏飞卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调试，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。
传授品种
学习卤：猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、大肠、海带、藕片、花生米等。

红星鹏飞餐饮小吃培训学校
微信咨询：15573138825  毛老师 
报名热线：15573138825 

培训时间
不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。

红星鹏飞学校学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。