怀化去哪学烧烤技术 正宗烧烤技术培训

怀化去哪学烧烤技术 正宗烧烤技术培训 烧烤培训

红星鹏飞烧烤培训内容    烤肉系列：.韩式烤肉.内蒙风味烤肉.新疆风味烤肉.各种肉串.烤香肠.烤脆骨.烤排骨.烤鸡爪.烤鸡肫.烤鸡腿.烤鸡心.烤鸭胗.烤鱼.烤虾.
花样蔬菜串：烤海带.烤馒头.烤千张.烤土豆片.烤茄子.烤香菇.烤平菇.烤金针菇.烤黄瓜.烤藕片.烤玉米.烤韭菜.烤石蛋.等
烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
培训课程    
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。
14.反复实践操作,熟练操作流程。

微信咨询：15573138825  毛老师 
报名热线：15573138825 

红星鹏飞学校学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。