湖南蒸菜实训基地

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红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：18874116890

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

培训内容：

1. 讲述蒸菜的发展史及基础知识；

2. 讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工；

3. 蒸菜主料的配制及方法；

4. 蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；

5. 各种蒸菜搭配制作；

6. 未售完半成品的保存方法；

7. 设备器具采购途径和要求；

8. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法