湖南长沙米粉面加盟 早餐长沙米粉加盟总部

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长沙小吃培训      _名厨食神联系人：黄欢 名厨食神加盟热线：19908490233名厨食神加盟微信：19908490233

长沙米粉是湖南传统美食，属于湘菜系。长沙米粉以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉。因为扁粉比起圆粉来，优势就是比较容易入味，汤以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。码子，长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。

市场优势：品种丰富，码子多，受众广，可单独开店或者作为早餐店的特色品类之一！

培训内容
高汤熬制核心技巧、碗底调味、调味品选用、码子炒制核心技术、煨码核心技术、下粉细节指导、成品制作、煮粉炉使用。

学习品种
炒码∶青椒肉丝码，煨码：原汤肉丝码、原汤牛肉码、红烧肉码、三鲜码、雪里红炒肉末码、木耳肉丝码，油辣椒制作、油炸花生米制作。

名厨食神加盟优势
品牌使用免费   技术培训免费   培训材料免费   后期服务免费
店铺设计免费   新品更新免费   市场管理免费   保证金免费
名厨食神加盟好处
1、上门带店
2、技术支持：从产品知识，销售技巧到店面管理、产品技术，全方位进行系统培训
3.开业支持：量身策划开业庆典和开业营销方案，实现开门大吉
4、选址支持：参与店址的选择和评估，让合作商少走弯路，开店赢在起跑线上。
5、装修支持：提供实用而具有特色的店面设计方案及装饰方案。