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湖南夜市小吃锡纸烧烤培训
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/03/04 10:13
【摘要】:
红星鹏飞总部联系人:15573138825 毛老师
红星鹏飞总部报名热线:15573138825 微信
制作流程技术
1、锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识;
2、锡纸和原料的挑选;
3、秘制酱料的制作及调配方法;
4、各种食材的制作技巧与处理方法;
5、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解;
培训品种
1、锡纸烤鱼
2、锡纸基围虾
3、锡纸金针菇
4、锡纸茄子
5、锡纸豆腐
6、锡纸花甲
7、锡纸粉丝
8、锡纸猪脑花
9、锡纸韭菜
10、锡纸牛肉
11、锡纸土豆
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