湖南特色卤味麻辣菜技术培训

湖南特色卤味麻辣菜技术培训

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麻辣菜是现非常流行的一道小吃！它不在是那种传统的街边摊，而是一种快捷、便利、深受大众喜爱并且投资极低的创业项目；经营模式多元化，真空包装可全国销售，让身在外地的他，感受家里的味道！

红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。 
麻辣的种类比较多：

麻辣牙签牛肉。麻辣鸡爪。麻辣牛蹄筋。麻辣牛板筋，麻辣毛毛鱼。麻辣鱼尾巴。麻辣鱼塞肉。麻辣香干。麻辣脆骨。麻辣鱿鱼须。麻辣豆笋，麻辣海带。麻辣海蜇丝。麻辣海花。麻辣海菠菜。麻辣一鼻子。麻辣猪尾巴。麻辣去骨鸭掌。麻辣鸭舌。
培训要点
1.麻辣熟食的材料、设备的认知；
2.麻辣熟食的准备工作；
3.麻辣熟食的制作步骤及实操；
4.麻辣熟食制作完成后的调味等。