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湖南热卤技术培训学习的地方
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2022/11/30 09:50
【摘要】：
学校热线： 15573138825 毛老师
微信在线： 15573138825
热卤培训品种
牛肉、牛肚、耳朵、尾巴、猪心、猪肚、肠子、卤肉、拆骨肉、肉捆鸡、肉皮、素捆鸡
卤菜培训内容参考：
1、热卤汁的配制；
2、卤制前的处理；
3、热卤制作过程及注意事项；
4、热卤原料的存放；
5、卤水的保管；
6、卤菜原料、设备采购地方。 三年技术保证。
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