湖南培训学做冷锅串串技术

湖南培训学做冷锅串串技术

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

冷锅串串，类似麻辣烫，更跟串串香有异曲同工之妙，是串串香演变出来的，属于川菜系。其被创新于二十世纪80年代中期，当时成都人迫于生计在热闹场所摆摊经营此类美食，因为制作简单，食用方便，口味多样化，并且口感独特，味道丰富，备受当地人喜欢，后来被加盟商带出成都，带到全国各地，瞬间风靡全国，让此类小吃在小吃行业内取得不小的成绩。

　　培训内容

　　1.讲述冷锅串串设备的认知和使用方法；

　　2.冷锅串串所需食材及原料讲述；

　　3.冷锅串串的底汤制作方法和工艺流程实操；

　　4.冷锅串串底汤的熬制技巧；

　　5.冷锅串串出菜时间的掌握以及如何做到有卖相等；

　　6.冷锅串串的底汤保存方法及售卖技巧.

　　红星鹏飞市场优势：

　　一、投资少，成本低，一个人就能操作。

　　二、价格廉，风味好，消费群体广。

　　三、见效快，回报高。

　　四、不要店铺，不需厨师，经营方式灵活，开店经营或流动经营都可以。

　　五、设备，设计新颖，质量可靠，操作简单，三天就能学会。

　　六、原材料易取，食料全国各地都有。

　　七、功能多，品种全，一机多能，极大地丰富了经营品种。

　　八、营养丰富全面，配方强调了营养综合均衡原则，适宜男女老幼消