技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
湖南哪里可以学酱板鸭 湖南酱板鸭培训

湖南哪里可以学酱板鸭 湖南酱板鸭培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2021/03/22 11:49
【摘要】:
湖南哪里可以学酱板鸭 湖南酱板鸭培训

湖南哪里可以学酱板鸭 湖南酱板鸭培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 

课程费用/课程时间/现场视频/学校地址/所有关于课程事宜:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.包吃包住包食材, 还可以一份学费2个人学习。

常德酱板鸭”选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中yao浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,其中以辣称奇,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。

 

制作流程技术

1. 酱板鸭制作原材料的认识与选用

2. 整只鲜鸭子的初加工与去腥技巧

3. 绝密酱板鸭腌制料配方与技术

4. 全套酱板鸭核心技术的指导

5. 酱板鸭烤制、风干、卤制、包装等工艺的技术指导

6. 秘制酱板鸭卤水的配方与技术

7. 酱板鸭制作所需的器具与保养

 

红星鹏飞厨师培训学校企业经营理念:

多年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。

我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;

 

你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功

相关产品