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湖南米粉,娄底哪里可以学牛肉粉,早餐粉面培训

湖南米粉,娄底哪里可以学牛肉粉,早餐粉面培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2021/03/15 11:54
【摘要】:
湖南米粉,娄底哪里可以学牛肉粉,早餐粉面培训

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长沙米粉培训品种:

煨码系列:冬菇菜心、酸辣、肉丝、牛肉、牛杂、红烧肉、红烧排骨、红煨猪蹄;

炒码系列:凤尾腰花、酸辣肚尖、土匪猪肝、开味土鸡、芹菜香干、辣椒炒肉;

培训要点:

1、长沙米粉的系统讲述;

2、长沙米粉原料的选购;

3、长沙米粉食材的预加工;

4、长沙米粉加工的基本标准;

5、长沙米粉加工的工艺步骤;

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