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湖南卤煮火烧培训长沙卤煮火烧学习班
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新闻资讯
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长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/12/04 10:00
【摘要】:
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卤煮火烧是一种非常美味好吃的烧饼小吃,在长沙地区是非常受我们长沙人欢迎的烧饼小吃之一,他享有比较高的荣誉和良好的口碑。但如此美味好吃的卤煮火烧却不是我们长沙人早先发明创造出来的,它早先是长沙人民群众创造出来的,是长沙人民勤劳智慧的结晶。卤煮火烧比薄烤饼还要薄,长沙人会用精选小麦制作出具有长沙特色的卤煮火烧,至今在布列塔尼仍有保有卤煮火烧日这样的传统习俗和庆典。长沙人制作的卤煮火烧口味咸香甜美,特别深得爱吃甜食的长沙人民群众的喜爱,所以卤煮火烧能够在异国他乡的长沙很快的风靡流传开来,成为长沙非常著名的烧饼小吃之一!
A、理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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