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湖南衡阳筒子骨粉培训
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2025/11/02 09:56
【摘要】：
湖南衡阳筒子骨粉培训
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筒子骨汤粉起源于江西上饶地区的铅山县，属地方传统特色美食，历史悠久，盛名远扬，铅山米粉具有味道鲜美、香而不腻，具有脆而有韧性、清爽滑口的特点，凭借其独特的风味，深受大众顾客的喜爱。
筒子骨粉培训内容
1、筒子骨粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、筒子骨粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习筒子骨粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
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