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湖南果蔬卡通包技术培训专业学院

湖南果蔬卡通包技术培训专业学院

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞小吃培训学校
2020/11/04 13:32
【摘要】:
湖南果蔬卡通包技术培训专业学院 湖南小吃培训 超萌的笨笨熊、造型各异的愤怒的小鸟,还有猪猪奶黄包和熊猫豆沙包等等。普普通通的包子也被装点成了熊猫、猪仔、青蛙、老虎等卡通头像,开一家果蔬卡通包子店可以抓住了不少年轻消费者。

湖南果蔬卡通包技术培训专业学院 湖南小吃培训

超萌的笨笨熊、造型各异的愤怒的小鸟,还有猪猪奶黄包和熊猫豆沙包等等。普普通通的包子也被装点成了熊猫、猪仔、青蛙、老虎等卡通头像,开一家果蔬卡通包子店可以抓住了不少年轻消费者。
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油条课程安排    
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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示范讲解:
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自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容    
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、卡通包制作流程、制作技术、原料采购、存放、保鲜技术讲解;
5、小黄人、猪仔包、山竹包、小蜜蜂、狐狸、叮当猫、kt猫、蝴蝶结、小鸡、五角星、小熊、企鹅、月亮、小车、南瓜、圣诞树、房子、小鸭子、薯条、毛毛虫等卡通包的造型手法;
6、系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

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