湖南炒粉炒饭培训

湖南炒粉炒饭培训 小吃培训 

炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类，例如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
红星鹏飞培训学校联系人：毛老师
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实操内容    
1：配制配菜
第一步，主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识。
3：炒制食材
第三步，主要系统学习米饭、米粉、面条、河粉等食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。
餐饮什么时候都不会被淘汰，吃的什么时候是都是很受欢迎的！开店人也是非常的多的，今年是个特殊的时期做餐饮也是很不好做，对于小吃还非常不错的也是国家的政策出台，小吃成本低利润高的，今年主要影响是开大酒店，对于小吃还是非常好的。相对来说租个小门面花不多少钱，利润非常的可覌的，希望对你有所帮助！