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湖南常德鸭霸王技术培训

湖南常德鸭霸王技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/02/04 09:58
【摘要】:
湖南常德鸭霸王技术培训

湖南常德鸭霸王技术培训

投资建议
1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,都能红火经营。

学校热线: 15573138825    毛老师  
微信在线: 15573138825    

鸭霸王技术培训内容:

1.常德鸭霸王原材料的认识和选用,

2.中草药的选择与熬制方法,

3.鸭杂选材及卤制前的处理方法,

4.卤水的调味方法与技巧,

5.卤水的熬制技巧和保养方法,

6.鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧,

7.卤制品的上色方法

鸭霸王培训品种:

1.鸭霸王鸭脖

2.鸭霸王鸭架

3.鸭霸王鸭掌

4.鸭霸王藕片

5.鸭霸王土豆

6.鸭霸王豆笋

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