联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
湖南常德牛肉粉做法培训学习加盟
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
名厨食神
2021/02/28 17:05
【摘要】:
湖南常德牛肉粉做法培训学习加盟长沙小吃培训
名厨食神联系人:黄欢
名厨食神加盟热线:19908490233
名厨食神加盟微信:19908490233
牛肉粉面实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
上一篇:
湖北去哪里加盟卤菜 湖北加盟卤菜凉拌菜
湖北鸭霸王品牌选择加盟 2万加盟鸭霸王
下一篇: