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湖南常德津市牛肉粉加盟的电话是多少呢
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新闻资讯
作者:
来源:
名厨食神
2021/03/09 12:33
【摘要】:
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南津市牛肉粉是大部分津市人的早餐优选,每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后,就开始了忙碌的一天。 津市是常德代管的县级市,湖南津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分,在常德米粉中占有独特的地位。湖南津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味具有,到津市后不可不尝。
浇头种类
湖南津市牛肉粉的浇头(我们津市话称勺子)种类主要包括:麻辣牛肉、红烧牛肉、清炖牛肉、牛杂、酱汁牛肉。其次辅助品种还有:猪丝、排骨、三鲜等浇头。
粉的种类
米粉按照津市的分法有米粉和米面。而不是像其他县市那样分为圆粉和扁粉,进入店面之后,店主也不会问你“七(吃)圆滴还是七扁滴” (在津市话从来没有这种说法!)。只会问你“七么的”(普通话:吃什么意思),在这句“七么的”的话中包含问是吃米粉还是吃米面吃别的什么 同时包括你要吃什么“勺子”。
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