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湖南钵钵鸡培训课程

湖南钵钵鸡培训课程

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2022/12/05 09:53
【摘要】:
湖南钵钵鸡培训课程

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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冷锅串钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃奖,1991年被成都市人民命名为名小吃。有着深厚的历史渊源。冷锅串钵钵鸡食用方便,而且味道特色鲜美,价格平易近人。冷锅串钵钵鸡是成都较近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。冷锅串钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

  一根小串串,改变大人生,串串香是麻辣烫吗?非也!!!! "串串香"被中国美食协会誉为2016年较具影响力的小吃,保守预计,全国今年会有500多万家“串串香”店开业,日销售额将达到2亿多元。

  1.市场大、回报高

  串串香营养丰富,口感极好,人人爱吃,品尝一次,回味无穷,回头率;串串香,毛利超过70%,扣除房租水电人工后,净利超过55%。

  2.风险小、经营活

  串串香,人人喜爱,尤其是年轻人、大学生、恋爱中的情侣,经营稳定,风险几乎为零;串串香店经营灵活,档口经营,坐店经营,流动经营均可,怎么方便怎么来。

  3.用人少、操作易

  串串香,先期准备工作做好后,1-2人即可经营、售卖;做串串香,十分简单,只要到学校培训3-5天左右,掌握核心的配方和制作工艺,就可以学会,无需经验,快速开店。

  4.品种多、挣钱快

  串串香品种丰富,口味独特,人无我有,人有我优,N种口味,为您盈利;好产品,好口味,消费人群多,再加上选择好地段,自然生意好!从现有的几百家学员店来看,一个5㎡的小档口店,一个月的纯利润在2-3万元。

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