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湖北特色卤菜加盟 怎么加盟卤菜连锁品牌店
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
名厨食神
2020/11/17 17:28
【摘要】:
湖北特色卤菜加盟 怎么加盟卤菜连锁品牌店
卤菜的核心技术,就在于一锅卤水的熬制和调味,卤水的好坏在于配方的优劣,也在于熬制的技术和保存的方法,俗话说,十年卤水胜黄金,就形象的说明了这一点。卤菜卤制好之后,可以加热享用,也可以凉拌食用,所以,大家也把它称作“凉菜”。
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