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湖北省特色过桥米线在哪里可以学
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/11/20 16:35
【摘要】:
湖北省特色过桥米线在哪里可以学
米线具有美容,养颜,润胃消食,降压降脂等功效,多食米粉有助于新陈代谢,健胃润肠,消除便秘,米线属于老少皆宜的一道美食,云南过桥米线被誉为“东方麦当劳”,从中医理论上讲,大补不如温补,药补不如食补,所以合理的膳食十分合理的睡眠,有助于防止疾病。
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
培训内容:
1、过桥米线的原材料识别与采购。
2、过桥米线的高汤配方和熬制方法。
3、过桥米线的红油制作方法。
4、过桥米线的各种菜的搭配和保鲜方法。
5、过桥米线的各种配菜的制作方法。
6、过桥米线的设备操作及使用和保养。
红星鹏飞市场优势:
一、投资少,成本低,一个人就能操作。
二、价格廉,风味好,消费群体广。
三、见效快,回报高。
四、不要店铺,不需厨师,经营方式灵活,开店经营或流动经营都可以。
五、专业设备,设计新颖,质量可靠,操作简单,三天就能学会。
六、原材料易取,食料全国各地都有。
七、功能多,品种全,一机多能,极大地丰富了经营品种。
八、营养丰富全面,配方强调了营养综合均衡原则,适宜男女老幼消
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