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衡阳筒骨粉培训 早餐筒骨粉培训学校

衡阳筒骨粉培训 早餐筒骨粉培训学校

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/04/06 15:10
【摘要】:
衡阳筒骨粉培训早餐筒骨粉培训学校报名热线:15674872431筒子骨汤粉属地方传统特色美食,历史悠久,声名远扬,其具有味道鲜美,香而不腻,具有脆而有韧性、清爽滑口的特点,凭借其独特的口味,深受大众的喜爱,筒骨粉汤头佐料黄金配比的独创手法配上多种工艺加工的米粉,粉与汤完美融合,生死缠绵,再与味蕾的美丽邂逅,成了久久流香的一场舌尖盛宴。培训内容:衡阳筒骨粉培训课程安排理论学习:1、开店流程讲解,包括

衡阳筒骨粉培训 早餐筒骨粉培训学校

报名热线:15674872431

筒子骨汤粉属地方传统特色美食,历史悠久,声名远扬,其具有味道鲜美,香而不腻,具有脆而有韧性、清爽滑口的特点,凭借其独特的口味,深受大众的喜爱,筒骨粉汤头佐料黄金配比的独创手法配上多种工艺加工的米粉,粉与汤完美融合,生死缠绵,再与味蕾的美丽邂逅,成了久久流香的一场舌尖盛宴。
培训内容:衡阳筒骨粉
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、衡阳筒骨粉的系统讲述;
2、衡阳筒骨粉原料的选购;
3、衡阳筒骨粉食材的预加工;
4、衡阳筒骨粉加工的基本标准;
5、衡阳筒骨粉加工的工艺步骤;
6、衡阳筒骨粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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