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发糕技术培训 长沙发糕技术培训

发糕技术培训 长沙发糕技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
康康
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/03/02 13:36
【摘要】:
发糕技术培训 长沙发糕技术培训 发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能

发糕技术培训 长沙发糕技术培训

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练
 
发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食!
培训内容 长沙米发糕技术培训
秘制酒香米发糕 ,玉米发糕 ,红枣发糕 ,葡萄发糕 ,水果发糕 ,南瓜 发糕,薄发糕,红糖发糕 ,糯米发糕等。
培训课程
1.传统米发糕的制作方式及工艺;
2.米浆发酵过程及注意事项;
3.大米的选料,米的泡制时间方法;
4.米发糕的售卖与经营方法。
培训时间
  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
 
  学校宗旨:发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平
 
  学校愿景:打造餐饮界精英
 
  学校使命:传递“更快、更优”的技术价值
 
  学校精神:诚信思进,创新务远
 
  学校价值观:专业进取 追求成功 不断创新
 
  红星鹏飞学校面向全国招生

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