联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
常德酱板鸭培训 酱板鸭学习班
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2022/12/15 10:51
【摘要】:
红星鹏飞总部联系人:15573138825 毛老师
红星鹏飞总部报名热线:15573138825 微信
湖南酱板鸭培训内容
酱板鸭系列:酱板鸭脖,酱板鸭翅,酱板鸭爪,酱板鸭拐,酱板鸭舌,酱香鱼和豆制品等等。
湖南酱板鸭培训要点:
1.分别介绍其原材料的选购,
2.湖南酱板鸭使用设备及用具的配置,
3.湖南酱板鸭的加工原料的处理工艺,
4.湖南酱板鸭卤料的放量配制,
5.湖南酱板鸭口味的把握与调整,
6.湖南酱板鸭各种卤汤的调制配方,
7.湖南酱板鸭香辛料的认识及使用方法,
8.湖南酱板鸭整个制作工艺流程及注意事项。
上一篇:
小炒快餐培训 快餐炒菜技术培训
长沙钵钵鸡培训课程
下一篇: