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冰激凌哪里有培训,夏季特色冷饮技术哪里有教学
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/03/31 10:21
【摘要】:
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。
冰淇淋系列:
香草冰淇淋、苹果冰淇淋、香蕉冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、咖啡冰淇淋、蜂蜜冰淇淋、芒果冰淇淋等。菠萝冰淇淋、香芋冰淇淋 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
理论学习:
1. 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1. 专业老师一对一的实战示范;
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作!
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。
红星鹏飞联系人:康老师
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