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长沙包子技术培训学校哪家好
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新闻资讯
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来源:
红星鹏飞
2023/07/21 10:29
【摘要】:
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理论学习
1、本小吃的起源与发展史,及其小吃口味的特点和卖点介绍。
2、认识所用的工具,及其工具的使用方法。
3、工具的采购指导和注意事项
第二阶段
实际操作学习
1、配方秘方中原材料的认识和辨别?
2、老师指导下进行配料
3、操作中的注意事项及其技术要点难点的讲解。
4、手法的练习。
5、成品的出炉。
第三阶段
各种口味的制作
1、手把手传授和面技术,半小时速发面的技术
2、小笼包的包制技术,小笼包的蒸制技术
3、猪肉馅制作技术、鸡肉香菇馅制作技术,素三鲜馅的技术,肉三鲜(虾仁,蟹棒,猪肉)
老师讲解开店注意事项,免费提供原材料采购市场名单及工具购买指导。没有任何的问题学生圆满毕业。并且免费后期技术咨询,终身免费本技术复训、终身免费技术升级。
培训方式
老师手把手教学,学员亲自动手,操作学期不限,学会为止。不保留任何配方、秘方,不控制核心材料,后期免费技术咨询,免费技术指导。技术终身免费升级服务
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